Boetiekhotel aan de gracht met tweesterrenrestaurant
The Dylan Amsterdam
Eten in een oude bakkerij, slapen aan de Keizersgracht.
Uit ons dagboek
Dineren en slapen bij The Dylan Amsterdam
Wie ons vraagt waar je in Amsterdam goed eet en daarna kunt blijven slapen, hoort van ons vaak dit adres. Restaurant Vinkeles zit in de achttiende-eeuwse bakkerij van een voormalig katholiek armenhuis, en de oude bakkersoven is nog te zien. Chef Jurgen van der Zalm was hier eerder souschef en kent het huis dus van binnenuit. Hij bouwt zijn keuken op topproducten en diepe sauzen, en voor een diepe saus zijn wij altijd te porren.
The Dylan ligt aan de Keizersgracht 384, midden in de Negen Straatjes, en is lid van The Leading Hotels of the World. De kamers en suites zijn er in vier stijlen: Loxura, Amber, Serendipity en Loft. Bar Brasserie OCCO is de hele dag open, met onder meer een High Wine, voor wie niet tot het diner wil wachten. Voor een avond in Amsterdam die niet in een taxi hoeft te eindigen, is dit onze vaste tip.
Goed om te weten
Je slaapt midden in de grachtengordel: wie de rust van een landgoed zoekt, zit hier verkeerd.
Prijs en praktisch
- Reken voor twee op
- ca. € 1.160: diner, een nacht en ontbijt
- Zo rekenen we
- kamer € 700 + ontbijt € 45 × 2 + menu € 185 × 2
- Kamer
- € 700 per nacht, de voordeligste kamer, ontbijt € 45 p.p.
- Menu
- € 185 p.p. (7 gangen)
- Arrangement
- € 1.545 voor twee: Fine Dining Experience: overnachting in Luxury Double Room, Chef's Signature menu in Restaurant Vinkeles met aperitief, wijnarrangement, koffie/thee en water, en ontbijt in Bar Brasserie OCCO (vanaf € 1.545 voor 2 personen)
- Let op
- Midweek in november was alleen nog een duplexkamer vrij. De gewone tweepersoonskamers waren vol.
- Kamers
- Kamers en suites in vier stijlen
- Aan het roer
- Jurgen van der Zalm
- Ligging
- Amsterdam, Noord-Holland
- Reserveren
- Rechtstreeks via dylanamsterdam.com
Reviews van lezers
Ben jij bij The Dylan Amsterdam geweest?
Er staan nog geen reviews van lezers bij dit adres. Ben je er geweest? Dan lezen we graag hoe het was. Jouw review staat naast ons eigen cijfer en telt daar niet in mee.
Dezelfde provincie
Ook in Noord-Holland
In de buurt
Net over de grens van de provincie
Verhalen
The Dylan Amsterdam in onze verhalen
Prijs en praktisch
Wat kost een avond uit eten met overnachting? Dit rekenen wij voor tweeWe krijgen de vraag vaak: wat ben je eigenlijk kwijt voor een diner en een nacht? Het eerlijke antwoord is: meer dan je denkt en minder dan je vreest. We hebben het voor alle 41 adressen in dit boek uitgerekend.
Prijs en praktisch
Arrangement of los boeken: wanneer het arrangement echt voordeliger isBijna elk hotel met een goed restaurant verkoopt een arrangement: diner, kamer en ontbijt voor één prijs. Het voelt als korting. We waren benieuwd of het dat ook is, dus we hebben het nagerekend.