Stadshotel in monument met sterrenrestaurant
ML
Aan de Chef's Bar zit je bijna in de keuken.
Uit ons dagboek
Dineren en slapen bij ML
Alle zeventien kamers en suites hebben een Hästens-bed. Daar beginnen we mee, want na een avond aan tafel is dat wat telt. ML zit aan het Klokhuisplein in Haarlem, sinds 2018 in een monumentaal pand op het oude terrein van drukkerij Joh. Enschedé. De stijlkamer uit het woonhuis van de familie Enschedé hoort er nog bij.
Mark en Liane Gratama zijn de eigenaren. Mark kookt modern Frans, speels, met sauzen en bouillons die een Aziatische kant op gaan. Aan de Chef's Bar zit je met je neus boven de open keuken, en dat is precies waar wij het liefst zitten. Wie het rustiger aan wil doen, heeft Bistro ML en Bar Nous in hetzelfde huis. Je hoeft voor een volledige avond dus de deur niet uit. Wie liever een groot landgoed om zich heen heeft, kiest iets anders. Wij vinden een stadsplein ook prima.
Goed om te weten
Wil je de keuken in kijken, vraag bij het reserveren dan expliciet om een plek aan de Chef's Bar.
Prijs en praktisch
- Reken voor twee op
- ca. € 490: diner, een nacht en ontbijt
- Zo rekenen we
- kamer € 249 + ontbijt € 22,50 × 2 + menu € 99 × 2
- Kamer
- € 249 per nacht, de voordeligste kamer, ontbijt € 22,50 p.p.
- Menu
- € 99 p.p. (4 gangen)
- Arrangement
- € 494 voor twee: Dream & Dine: overnachting, 6-gangendiner in het restaurant en ontbijt
- Kamers
- 17 kamers en suites
- Aan het roer
- Mark & Liane Gratama
- Ligging
- Haarlem, Noord-Holland
- Reserveren
- Rechtstreeks via mlinhaarlem.nl
Reviews van lezers
Ben jij bij ML geweest?
Er staan nog geen reviews van lezers bij dit adres. Ben je er geweest? Dan lezen we graag hoe het was. Jouw review staat naast ons eigen cijfer en telt daar niet in mee.
Dezelfde provincie
Ook in Noord-Holland
In de buurt
