Landhuishotel met sterrenrestaurant en spa
De Bloemenbeek
Twee chefs, samen goed voor ruim een halve eeuw in deze keuken.
Uit ons dagboek
Dineren en slapen bij De Bloemenbeek
Bijna veertig jaar. Zo lang staat Michel van Riswijk al in deze keuken, en Vincent Goris doet er ruim vijftien jaar naast mee. Dat soort trouw kom je niet vaak tegen, en dat waarderen wij. Van Riswijk is SVH Meesterkok. Samen koken ze Frans-mediterraan, met kruiden uit de eigen tuin en kas en producten van telers en jagers uit de buurt. Volgens het huis zelf heeft in Twente niemand zijn Michelinster al zo lang.
De Bloemenbeek is wel een groot huis, met 58 kamers en suites en een eigen spa. Dat maakt het minder knus dan een herberg met een handvol kamers, maar het geeft ook ruimte: een middag in de spa, een diner, een ochtend zonder haast. Wie het liefst ergens is waar de chef zelf de deur opendoet, kan beter verder zoeken. Wie houdt van een huis waar alles klaarstaat, zit in De Lutte goed.
Goed om te weten
Met 58 kamers en een spa is dit eerder een hotel dan een herberg, dus verwacht meer gasten om je heen dan op de kleine adressen.
Prijs en praktisch
- Reken voor twee op
- ca. € 420: diner, een nacht en ontbijt
- Zo rekenen we
- het arrangement hieronder
- Kamer
- € 209,80 per nacht, de voordeligste kamer, ontbijt € 35 p.p.
- Menu
- € 77,50 p.p. (4 gangen)
- Arrangement
- € 420 voor twee: Aperitief met bites, 4 of 5 gangen seizoensmenu, espresso met friandises, overnachting en ontbijt (Rust, Ruimte & Allure, vanaf-prijs)
- Kamers
- 58 kamers en suites
- Aan het roer
- Michel van Riswijk & Vincent Goris
- Ligging
- De Lutte, Overijssel
- Reserveren
- Rechtstreeks via bloemenbeek.nl
Reviews van lezers
Ben jij bij De Bloemenbeek geweest?
Er staan nog geen reviews van lezers bij dit adres. Ben je er geweest? Dan lezen we graag hoe het was. Jouw review staat naast ons eigen cijfer en telt daar niet in mee.
Dezelfde provincie
Ook in Overijssel
In de buurt
Net over de grens van de provincie
Verhalen
