Hostellerie met streekrestaurant
Hostellerie Schuddebeurs
Kreeft uit de Oosterschelde, en daarna een bed tussen de bomen.
Uit ons dagboek
Dineren en slapen bij Hostellerie Schuddebeurs
We hebben een zwak voor hostelleries. Een eetzaal waar al heel lang gekookt wordt, en een kamer om daarna in te verdwijnen. Schuddebeurs is er zo een. Het ligt in een bosrijk gehucht op Schouwen-Duiveland, vlak bij Zierikzee, en chef-eigenaar Bart de Bree kookt er al vijfentwintig jaar.
Zijn kaart leest als een rondje Zeeland: Oosterscheldekreeft, oesters, mosselen, en in het seizoen wild en asperges. Gegeten wordt in een zaal met eeuwenoude tegels aan de muur, en dat past er wonderwel bij. Geen keuken die je wil verrassen, wel een die weet waar het product vandaan komt.
Er zijn 22 kamers, van standaard en tuinkamer tot een historische luxe kamer, een suite en een bruidshuisje. Dat laatste zegt iets: hier wordt ook getrouwd. Wie strak en modern wil slapen, is hier niet op zijn plek. Wie houdt van een klassiek huis in het groen, des te meer.
Goed om te weten
De kamers hebben geen airco en op dinsdag is het restaurant dicht; in een warme zomer is het eerste goed om te weten.
Prijs en praktisch
- Reken voor twee op
- ca. € 280: diner, een nacht en ontbijt
- Zo rekenen we
- het arrangement hieronder
- Kamer
- € 160 per nacht, de voordeligste kamer, met ontbijt
- Menu
- € 69 p.p. (4 gangen)
- Arrangement
- € 280 voor twee: Zeeuws arrangement: 1 overnachting, ontbijt en 4-gangenmenu
- Kamers
- 22 kamers
- Aan het roer
- Bart de Bree
- Ligging
- Schuddebeurs, Zeeland
- Reserveren
- Rechtstreeks via schuddebeurs.nl
Reviews van lezers
Ben jij bij Hostellerie Schuddebeurs geweest?
Er staan nog geen reviews van lezers bij dit adres. Ben je er geweest? Dan lezen we graag hoe het was. Jouw review staat naast ons eigen cijfer en telt daar niet in mee.
Dezelfde provincie
Ook in Zeeland
In de buurt
Net over de grens van de provincie
Verhalen
