Restaurant met kamers
POSTEN Nordic Cuisine
Noords koken in een oud postkantoor: dat zie je zelden.
Uit ons dagboek
Dineren en slapen bij POSTEN Nordic Cuisine
Wij zijn nieuwsgierig naar alles wat we niet om de hoek kunnen eten, en Nordic cuisine valt daar zeker onder. In het voormalige postkantoor van Frederiksoord kookt chef Mikael Lindqvist met invloeden uit Finland en Scandinavië. Een kaart is er niet: je kiest hoeveel gangen van zijn menu je wilt, van vijf tot acht. Ruwan Berculo, zijn compagnon, staat in de zaal.
Frederiksoord ligt in de Koloniën van Weldadigheid, die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staan. Dat erfgoed ligt hier dus om je heen, en daar zouden wij overdag zeker de tijd voor nemen. Blijven slapen kan in eigen slaapkamers in Nordic stijl. Het zijn er niet veel, dus bel niet te laat. Voor wie graag lang over een uitgebreide kaart gebogen zit, is dit niets. Wie het juist fijn vindt dat iemand anders de keuzes maakt, en dan ook nog keuzes uit een keuken die je hier bijna nergens ziet, zit hier goed.
Goed om te weten
Er is alleen het menu van de chef, dus geef dieetwensen minstens twee dagen vooraf door.
Prijs en praktisch
- Reken voor twee op
- ca. € 295: diner, een nacht en ontbijt
- Zo rekenen we
- het arrangement hieronder
- Menu
- € 79 p.p. (6 gangen)
- Arrangement
- € 295 voor twee: 6-gangen Chef's Menu, overnachting en Nordic ontbijt (Kastehelmi)
- Let op
- Op een aantal donderdagen en zondagen kost hetzelfde arrangement € 195 voor twee.
- Kamers
- Enkele kamers
- Aan het roer
- Mikael Lindqvist & Ruwan Berculo
- Ligging
- Frederiksoord, Drenthe
- Reserveren
- Rechtstreeks via restaurantposten.nl
Reviews van lezers
Ben jij bij POSTEN Nordic Cuisine geweest?
Er staan nog geen reviews van lezers bij dit adres. Ben je er geweest? Dan lezen we graag hoe het was. Jouw review staat naast ons eigen cijfer en telt daar niet in mee.
Dezelfde provincie
Ook in Drenthe
In de buurt
Net over de grens van de provincie
Verhalen
